かっぱ寿司が赤字転落。。。

寿司チェーン「かっぱ寿司」を展開するカッパ・クリエイトは2月10日、2017年3月期の連結業績予想を下方修正し、これまで11億円の黒字としていた最終損益が一転、59億円の赤字に転落する見通しだと発表した。

収益性が低下した105店舗について減損を実施し、13億円の損失を計上。繰延税金資産も全額取り崩すため。

売上高は前回予想から38億円減の788億円にとどまる(前期実績は803億円)。
消費者の選別志向が進む中特色を打ち出せず、客数が減少。
廃棄ロスと人件費の上昇でコストがかさんだ。
昨年10月に打ち出したリブランディングは一時的な効果はあったものの、投入した広告宣伝コストなどを回収するほどの収益改善につながっていないという。

来期に向け、不採算店舗の減損を断行するとともに、繰延税金資産の取り崩しで「経営上の不確定要素を排除」し、「事業構造改革を速やかに行うための前向きな処理」だとしている。

これを受け、親会社のコロワイドも17年3月期の連結最終損益が19億円の赤字に転落する見通し(従来予想は23億円の黒字)。

参照元:ヤフーニュース
URL: http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170210-00000075-zdn_mkt-bus_all

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名無しさん
2017/02/10 16:32
他に美味しい回転寿司屋さんはあるもんね。
名無しさん
2017/02/10 19:33
くら寿司ですね
名無しさん
2017/02/10 21:00
スシローですね
名無しさん
2017/02/10 22:24
正直、100円寿司の味はどこも似たり寄ったり。
客足に差がつくのはちょっとした事やねんな。
くら寿司はびっくらポン、スシローは限定ネタとか。
かっぱ寿司は老若男女問わず、安かろう悪かろうのイメージが強過ぎる。
名前を捨てるのが一番の策と思うけど。
名無しさん
2017/02/10 23:10
増え始めた頃に一度行って、乾ききったネタを見て以来、行っていません…
回転寿司だけでもあちこちあるし、ほかのジャンルの店もあるし、少々良くなったと言われても再チャレンジする気にならない…
名無しさん
2017/02/10 23:17
名前捨てるというより高価格路線の徳兵衛に業態変換した方がいいレベル
※同じコロワイドグループだけど会社は違う問題はある
名無しさん
2017/02/11 00:08
函館市場とか美味しかった
名無しさん
2017/02/11 00:08
注文品を他人に食べられるスシローやはま寿司より、ネタを運んでくれるカッパ寿司は好きだけど、ネタの質が悪いのが残念。
名無しさん
2017/02/11 00:21
ここ数年でひどくなった。
回転野郎の俺でもかっぱを避けるようになってしまった…(-“”-;)
ウニがあるから、かっぱ頑張ってほしいのじゃが…
名無しさん
2017/02/11 00:24
千葉県だと銚子丸だな。
かっぱ寿司の目の前に店を出してる。
かっぱ寿司不味すぎだろ。
コスパ考えると最低の部類に属する。
名無しさん
2017/02/11 00:35
スシローとか原価率50%くらいだっけ?
そこが基準になってるからそこを超えないとイメージを塗り替えるまではいかないよなぁ。
名無しさん
2017/02/11 00:45
俺はくら鮨ってとこがいきつけなんだがうまいんだよ
シャリコーラにシャリカレーパンがオススメ
名無しさん
2017/02/11 00:46
もう少し高いくらいだして、がってん寿司とか行っちゃうね
年とると10皿くらいしか食べれないし、そうなるとファミレス・焼肉と値段はそう変わんないし
名無しさん
2017/02/11 01:19
他の回転寿司屋と違い、かっぱ寿司ネタが貧弱だし美味く無い。
名無しさん
2017/02/11 01:24
こないだ渋谷にかっぱ寿司を見つけて…
こんなとこにもあるんだ…と思って入ったら…
原価が安く手間のかからない寿司だけを限定して回してる店だった。
回転寿司の事をよく知らない観光の外国人を狙った感じで…
確かに家賃も高いし、少しでも儲けを…って気持ちは分かるけど…
こんな店だったら出さないほうがマシだし、観光の外国人は特にSNSをやってるんだから、近郊のスシローとかくら寿司にいかれて比較コメントされたら本末転倒もいいとこじゃん。
一般店舗の味でも負けてるのに、さらに採算を重視した店舗を出しても評判が下がるだけだからね。
名無しさん
2017/02/11 02:11
前コメより。
渋谷には他に元気寿司や魚べえがあるけど、最近は中国人だらけで驚く。
そして最近はわざわざ郊外のスシローやくら寿司までタクシーで来る強者中国人客も見るようになった。
どこで印刷したのか、お店の場所をプリントしたグーグルマップ持ちだった。
彼らは本国では味わえないクオリティの寿司を食べることが日本観光の目的の一つだから妥協しない人も多い。
名無しさん
2017/02/11 02:18
へぇ、渋谷に行ったらおもむろにカッパ入ってみるかな。
名無しさん
2017/02/11 02:42
どのチェーンも100円マグロはイマイチ
カッパがそこを強化するなら俺は通う
ネタのレベルはスシローと大差ないんだけど、メニューの豊富さで水空けられてるからカッパ行くならスシローかなとなってしまう
何か定番ネタで強みをみせてほしいな
名無しさん
2017/02/11 07:05
むかーし一度行ってマジで食べるもんなくてたまごのネタだけ2~3個食って帰りました。
子供は味がまだわからないから食えてた。
それでも小学校低学年まででしょ、あの不味い寿司食べれるのw
名無しさん
2017/02/11 07:13
銚子丸は旨いけど、高いよね。
魚べいかくら寿司かな。
カッパは昔子供といってたけど、やっぱり旨くはなかったな。
名無しさん
2017/02/11 07:50
かっぱ寿司の寿司って、店舗の地下でかっぱたちがつくってるって都市伝説を聞いたことある人いる?w
名無しさん
2017/02/11 10:01
はま寿司よりはよほどましw
名無しさん
2017/02/11 10:47
回転寿司はどこも似たり寄ったりやけど、くら寿司とスシローが二強やろね。
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名無しさん
2017/02/11 10:54
かっぱ寿司はシャリが美味しくない。
ネタは他の店と大差ないのかも知れないけど、あの味では私は二度と行かないな。
まあ地元でこの間行ったのと、出向で行った先で食べた二回だけだが。
名無しさん
2017/02/11 11:21
かっぱ寿司最近行ったらうまかったけど。
もう長いこと不味いイメージで、払拭できない感じする。
他に比べて原価率ケチってたのは高くついたね。
名無しさん
2017/02/11 12:25
まずいネタは多いが、うまい物が混じっている。
このロシアンルーレット感が、かっぱの持ち味、と個人的な意見。
ブリとかイカでは、まれにめっちゃ旨い時がある。
マグロはいつもだめだが、ビンナガも旨い時がある。
名無しさん
2017/02/11 12:42
最近行きましたが、かっぱ寿司美味しくなってますよ。
しかし、他のお店の方がもっと美味しいし、もっと工夫されてるんですよ。
名無しさん
2017/02/11 12:43
回らない寿司屋に行きたい。
名無しさん
2017/02/11 13:47
旨ければ行く、ただ単に他の店が旨いから行かなくなったんだろうな。
地下で働くカッパさんも大変だな
名無しさん
2017/02/11 14:17
俺も最近のカッパは見直してたところ。
名無しさん
2017/02/11 15:52
率直に、ネットで「かっぱ寿司まずい」と連呼している何割が、店名を伏せた他ファミリー寿司との食べ比べで正確に判別できるか、甚だ疑問。
個人的には、佐藤可士和みたいな”なんちゃってミニマリズム”なコーポレートアイデンティティ変更がとても残念だった。
ネットで”ネタ”にされつつも愛されていたカッパを引退させる意味がわからない。
やりようによってはファミリー寿司に通う子供にも強く訴求するキャラクターになりえたのに。。
現代のテイストに合わせて再度復活させるには今からでも遅くはないと思う。
名無しさん
2017/02/11 15:54
減損処理が今の企業決算の当たり前なら予備軍はまだたくさんある。
そこに出資し貸してる銀行も爆弾抱えてるようなもの。
名無しさん
2017/02/11 16:42
安くやってくれているお寿司屋さんに文句言うなよ。
かっぱが消えたからって他が良くなるわけではないのだから(むしろ安心しちゃうのでは?)必要以上に叩くなよ!!
寿司が100円だよ?
有難いと思って食わなくちゃ
いちいち会社の印象を落とすようなコメントはしなくていいと思う。
良いと思って言ってる人にまで影響が出る(余計に風評被害が出る)。
コメントせず黙って行かなきゃいいだけ。
日本の会社が元気ないんだから。
つぶれたらどうするの?
大企業1社分の雇用が減るんですよ。
他のお寿司屋さん全員は失業者雇わないですよ。
何年か先、庶民が寿司なんて食えない時代が来るかもよ
回転寿司ですら高級品という世帯が出てくるはず。
名無しさん
2017/02/11 17:16
『やっぱり おすしは すしざんまい!!』٩(‘ω’)و
名無しさん
2017/02/11 17:25
潰れたら従業員はべつの企業にいけばよい。
100円で食えるのはコストを抑えてるから人件費も安いでしょう
従業員も可哀そうなので良いところで働いてもらいたいものです。
名無しさん
2017/02/11 18:16
かっぱは、全部100円だから良い。
他の回転寿司へ行くと、食べたい皿を我慢して安い色の皿ばかりになる。
気分が悪い。
名無しさん
2017/02/11 18:32
それでも働き口が1個減るわけだから会社を追い込まないでほしい。
10年前の100円寿司より企業努力はしているはず。
それなのに100円のままでやっていることがどれだけすごいことか..
名無しさん
2017/02/10 16:47
お客様の味覚をなめすぎはったかもね…
名無しさん
2017/02/11 00:29
違うよ。
ここは内部に問題がある。
寿司が全然わからない幹部が「大会社のオーナー」ていう名誉にしがみついてるそうな。
名無しさん
2017/02/11 10:51
以前はかっぱ寿司しか無かったから行ったけど、今は他が色々工夫して頑張ってますからね。
名無しさん
2017/02/11 13:42
店に入店しただけで感じる「負け組」感。
わしら、これでええんやろか?と思うたら、店を出なはれ。
人生に何度食事を楽しめるのかを考えたら、カッパ寿司はありえんやろ。
寿司は日本の文化やがな。
ちゃんとしたもん食いなはれ。
名無しさん
2017/02/11 14:11
以前は客の量に比べ明らかに多くのネタが回っていたり、ネタがシャリからズレ落ちていたりとマジでひどいものでした。
私も敬遠していましたが最近のカッパは以前とは違っていたよ。
因みに出先でやむなくカッパに入って気づきました。
だがお勧めはしません(´∀`)
名無しさん
2017/02/11 14:17
スシロー、くら寿司へ行った事ある人がわざわざカッパに行くとは思えません。
一度行けば圧倒的にクオリティが低いのが分かるからです。
カッパ寿司の管理職の人はあの違いで同じ価格で勝負できると思ってるのでしょうか?
まずは人材から見直したら?
名無しさん
2017/02/11 14:32
それくらいにしときなはれ
名無しさん
2017/02/11 15:05
シャリが酢飯って感じなし、ご飯の上に刺身乗っけただけ。
名無しさん
2017/02/11 16:09
便利な小皿を廃止して不便になったスシローもお客さんをなめとりまっせ
名無しさん
2017/02/11 17:49
>シャリが酢飯って感じなし、ご飯の上に刺身乗っけただけ。
シャリの味が濃すぎると俺は思う。
名無しさん
2017/02/10 16:59
この間、地方ではいったらネタもシャリもスゲー小さかったな。
味も不味くはないけど旨くもない。
残念だけど負け組だな。
名無しさん
2017/02/10 22:16
回転寿司しか食えないアンタも負け組だな。
名無しさん
2017/02/10 22:25
回転寿司以外も食べてるかもしれないのに。
名無しさん
2017/02/10 23:09
回転寿司しか食べないとは言ってないでしょ笑
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名無しさん
2017/02/10 23:48
回転寿司も行くけど、カウンターの寿司屋も行くけど。。。
回らないからって、美味しい訳でも高い訳でもないよね
行ったことないから知らないんだろうな
名無しさん
2017/02/11 00:10
俺は勝ち組だが廻る寿司しか食べない
名無しさん
2017/02/11 00:12
富裕層は回転寿しには行かないよ。
名無しさん
2017/02/11 00:38
かっぱは数年前、エビアボカドのアボカドがペーストだったのがあまりに酷すぎてそれ以来ほとんど行ってないわ
数の子も平べったかったな
最近他の人に誘われて仕方なく行ったときはペーストじゃなくなってたけど、もう手遅れ
名無しさん
2017/02/11 01:19
♪カッパカッパカッパのマークのかっぱ寿司
名無しさん
2017/02/11 07:04
家族で回転寿し行くとき、カッパの選択しないね。
安けりゃいいって問題じゃねぇよ
名無しさん
2017/02/11 07:40
いやいや!
ここ最近のかっぱは頑張っていますよ。
ネタの質は以前よりも格段に上がっています。
名無しさん
2017/02/11 12:39
>いやいや!
ここ最近のかっぱは頑張っていますよ。
ネタの質は以前よりも格段に上がっています。
自分も、100円系なら味ならかっぱが1番まともだと思う。
その次魚べい、次にダイマル水産かなあ。
カッパを否定して、くら、スシロー、はま寿司しか行かないと言ってる人がそもそも変だと思う。
名無しさん
2017/02/11 14:20
カッパがスシローやくら寿司よりマシって書いてる方はホンマに頭と舌やられてるのか、カッパの関係者のどちらかだよね。
あのクオリティは無い。
名無しさん
2017/02/11 14:20
都心に住んでいるから近所に安い回転すし屋がない。
少し前に表参道にかっぱ寿しの高級店?ができたので行ったけど普通にネタは大きいし美味しかったよ。
あれがマズイとか地方の皆さん良い物食べてるんだね。
もっと高くていいから駐車場がほしい。
60分で千円近くとられるから美味しいのに行きにくい
名無しさん
2017/02/10 18:25
安いけど、値段どおりの寿司
スーパーのパック寿司にも負けてる
名無しさん
2017/02/11 00:43
スーパーのお寿司は少なくともクズみたいなサイズのシャリじゃないし、シャリが見えちゃうような小ささのネタじゃないしね
値段でも相対的に見たらスーパーの方が今は上っぽいよね
名無しさん
2017/02/11 02:14
あ、それ言えてる!
名無しさん
2017/02/11 12:27
良く引き合いに出されるスーパーのって、ネタは良いとこもあるけど、時間経ってるし、
冷めてて好きじゃない。
(回転)寿司は握り立てを食べられる。
全く別物だと思う。
名無しさん
2017/02/11 14:22
スーパーでもトライアルの寿司と同じ。
普通のスーパーの寿司のほうがかなり美味い。
カッパの天ぷら寿司酷過ぎw
名無しさん
2017/02/10 18:20
なんだろうな…
くら寿司やスシローと違って、また行きたいって思えないんだよな。
何が悪いってんじゃないけど、カッパ行くならちょっと遠いスシロー行くって感じ
名無しさん
2017/02/10 21:46
スシローは行かないからわからないがくら寿司とネタに差がある?
サイドメニューの違いはあるが。
名無しさん
2017/02/10 22:18
くら寿司はチーズばかりじゃない?
名無しさん
2017/02/10 22:18
安寿司しか食えない低所得者の嘆きw
名無しさん
2017/02/11 00:11
↑あげあし取りしかできない頭の弱い人だなww
名無しさん
2017/02/11 00:47
シャリが違うんだよ。
くら鮨はシャリを極めてる。
名無しさん
2017/02/11 04:03
因みに、はま寿司はシャリを極めすぎてるのか、シャリのみの皿が流れてきた事がある(笑)
名無しさん
2017/02/11 05:46
>シャリのみの皿
それ、隣国の人がネタのみ食べただけかもですね
名無しさん
2017/02/11 08:26
くら寿司に比べたらかっぱのほうがマシだと思うが。
くら寿司は名前だけでほとんど寿司屋じゃないじゃん。
肝心の寿司はかっぱより小さいし、種類も少ないし(チーズや炙りで無理矢理増やしてる感じ)
サイドメニューばっかり増やしてる。
そもそも「添加物を排除した!」って偉そうに宣伝してるけど、完全に排除できないから突っ込みが入って、「無添加」を名乗れずに「無添」とか造語作って誤魔化してるし。
そもそも体になんの影響もない添加物を悪者にして優良誤認をはかってる企業体制が極悪。
名無しさん
2017/02/11 11:31
まあまあ、皆喧嘩しないで!
オレは、地下室からいなくなっちゃったカッパの家族が心配だなー
(枝のさきに風呂敷つけて引っ越ししたらしい…)
名無しさん
2017/02/11 11:57
先行のカッパをベンチマークにしてちょっと上で攻勢をかけられるので、カッパも真面目に競争しないとまけるべさ。
名無しさん
2017/02/11 13:57
くら寿司はシャリを研究したからシャリコーラやシャリカレーがある
しめ鯖もデカイしやはりくら寿司がいいよ
名無しさん
2017/02/11 15:06
カッパ寿司のくせにカッパ巻がイケてないのが敗北の原因だと思う。
カッパ革命でもすればいいさ。
名無しさん
2017/02/11 16:35
前に付き合いで仕方なく江戸前寿司に行った。
8個で2000円だったが、凄まじくネタは大きく新鮮で、いつも食べてる回転寿司とは異次元だった。
その時、週一の回転寿司より月一の江戸前寿司のほうが満足感あるなと思った。
名無しさん
2017/02/11 18:38
>安寿司しか食えない低所得者の嘆きwww
確かに私がそうだが、あんたはこんな安寿司ネタの記事に興味をもち書き込むのはなぜ???(笑)
それはさておき100円の回転ずしにも差はあるがそんなに議論するほど差があるかなあ。
名無しさん
2017/02/10 17:54
かわったネタで勝負してるけど、マグロやサーモンなどの定番ネタが全然美味しくない。
ロゴを変えて一新したとあれだけマスコミが宣伝していたから行って見たけど、ガッカリでしたよ。
ここの開発の人たちは味音痴なんですかね?
名無しさん
2017/02/10 16:35
かつて新規出店した店舗に行った際に、旬のものは美味しくなく、シャリの上に解凍しきれてないネタがただ乗っているだけ、等「(回転)寿司ですらない」という印象を強く受けました。
「今は良くなった」と聞いても、どうしても行く気になれません。
名無しさん
2017/02/11 02:15
私も一度入って失敗してから他所に出かけても「かっぱ」だけは二度と入らない
名無しさん
2017/02/10 17:31
寿司が別に好きではないがここはあかん。
3〜4年前に行った時はネタがカサカサで干からびてた。
その時だけかと思ってもう一度行ったが同じだった。
名無しさん
2017/02/10 22:18
>3〜4年前に行った時はネタがカサカサで干からびてた。
回転寿司で、回ってる寿司食うなんて、、。
チャレンジ精神無尽蔵すぐる。
普通はイチイチオーダーするんだよ。
完全ではないが、割と悲劇は回避できる。
名無しさん
2017/02/10 22:25
干からびたままの寿司が回っていた
という意味ではなくて?
名無しさん
2017/02/11 00:39
普通は干からびる前に自動で廃棄される。
つまり商品管理がずさんだという事。
名無しさん
2017/02/11 00:49
以前マグロフェアということで行ったらネタが半分凍ってって、ショックでしたよ
名無しさん
2017/02/11 02:04
カッパ寿司は、回っている物は商品を頼むときの参考用に回っていると思った方が良いです。
皿の裏側に普通は、バーコードとかチップが付いているのですが、カッパ寿司は付いてないのです。
しかも、店舗が回転すしの流行っていた(カッパ寿司が回転寿司で人気があった頃。)頃と改装はしても同じだから、何か新鮮味がなくて今の回転寿司と比べると使いにくかったりするのです。
おいしくなくてもゆっくり、お寿司を楽しみたい人はカッパ寿司がお勧めです。
名無しさん
2017/02/11 07:42
かっぱ寿司は店舗によってはレールに一切寿司が回っていません。
タッチパネルでオーダー後に寿司が届くので清潔でいいかんじですよ。
名無しさん
2017/02/11 12:29
注文出来るのに、わざわざ何時間もくるくる廻ってるの取ってくれる人って、かなりいい人ですね。
名無しさん
2017/02/11 12:30
>かっぱ寿司は店舗によってはレールに一切寿司が回っていません。タッチパネルでオーダー後に寿司が届くので清潔でいいかんじですよ。
このシステムがかっぱ寿司をダメにしたと思っている。
基本流れている寿司は見本扱いだが、他人が注文した新しい寿司が流れてくると興味が湧く、その後にその寿司が流れてくるとつい手を出してしまう事がある。
それで売上が上がり廃棄を減らせる。
特急レーンだと自分の食べたいネタばかり注文してしまい、プラスアルファが無く売上が伸びない。
名無しさん
2017/02/11 12:43
サンプル品の寿司でも回しておけば良いですかね。
新幹線は、関心せんので感心せんって事ですね。
回転寿司は、回ってい物を見ると食べたくなるそうですね。
名無しさん
2017/02/10 21:53
以前は値段の割にネタもまあまあだったけど、最近は上から見てシャリが見えるほどネタが小さくなっている。
もっともシャリも小さい。
名無しさん
2017/02/10 17:26
家の意見は、はま寿司、スシロー、です。
でも最近の回転寿司はメニューから見るともはや寿司屋ではないです。
それも時代の流れか?
名無しさん
2017/02/10 18:08
スシローは分かりますが、はま寿司は我が家で不人気ですわ。
名無しさん
2017/02/10 18:48
別れたカミサンもはま寿司はダメだと、、、、
名無しさん
2017/02/10 19:30
我が家でもはま寿司は無しです。
店舗で味が違うのかな?
名無しさん
2017/02/10 22:31
魚べい
名無しさん
2017/02/11 00:53
いいなぁ
俺も家族できたら、どこの回転寿司がうまいか大討論会したいよ。
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